Об этом сообщает агентство Sputnik Uzbekistan со ссылкой на главу областного управления туризма Журабека Суёунова.
Программа фестиваля включает в себя конкурсы среди более 200 поваров, мастер-классы, приготовление более 20 видов плова, презентации блюд мировой кухни, выставки восточных сладостей и ремесленных изделий, а также культурно-развлекательные мероприятия.
Кульминацией события станет приготовление 7 тонн самаркандского плова в парке «Вечный город».
Для справки: в 2023 году в Андижанской области был установлен рекорд — в честь Дня Конституции было приготовлено 8 тонн плова с участием 40 поваров.
