Tez tayyorlanadigan lag’monning organizm uchun qanday zarari bor?
Mutaxassisning ta’kidlashicha, tez tayyorlanadigan lag’monlar ishlab chiqarish jarayonida qizdirilgan palma yog’ida qovuriladi va quritiladi, bu mahsulotning tuzilishi va undagi namlikni o’zgartiradi.
“Palma yog’i to’yingan yog’ kislotalariga boy. Tana uni to’liq o’zlashtira olmaydi, shuning uchun palma yog’i qon tomirlari devorlariga joylashadi. Bu jiddiy yurak-qon tomir kasalliklarini keltirib chiqarishi mumkin”, dedi Belousova.
Gastroenterologning ta’kidlashicha, makaron tarkibida uglevodlar manbai bo’lgan va ortiqcha vazn orttirilishiga olib keladigan tuxum uni ham bo’lishi mumkin.
Shuningdek, makaronga ko’plab tabiiy bo’lmagan konservantlar, ta’m beruvchi, quyuqlashtiruvchi va boshqa oziq-ovqat qo’shimchalari qo’shiladi, ular ham organizm uchun zararli, deyiladi rambler.ru saytida.