EkonomiGündem
Kazak Dondurmasına Talep Artıyor: Üretim %17 Yükseldi
Kazakistan'da dondurma ve buz üretimi, 2025 yılının Ocak-Mayıs döneminde geçen yılın aynı dönemine göre dikkat çekici bir artış göstererek %17,1 oranında yükseldi. Bu süre zarfında toplam 23,8 bin tonluk bir üretim hacmine ulaşıldı.
Ülkedeki dondurma talebinin artışıyla birlikte ithalat da önemli seviyelerde seyretti. Yılın ilk dört ayında Kazakistan’a 3 bin ton dondurma ithal edildi ve bu miktar, iç pazarın %15,4’ünü karşıladı. En büyük dondurma tedarikçileri arasında Rusya (1,5 bin ton), Kırgızistan (1 bin ton) ve Türkiye (300 ton) yer aldı. Bu ülkelerin yanı sıra Özbekistan, İsviçre, Belarus ve İtalya’dan da dondurma ithalatı gerçekleştirildi.
Kazakistan, dondurma üretimindeki artışın yanı sıra ihracatta da önemli bir başarıya imza attı. Aynı dönemde dondurma ihracatı %41,6 oranında artarak 4,3 bin tona ulaştı. Kazak dondurmaları ağırlıklı olarak Bağımsız Devletler Topluluğu (BDT) ülkelerine ve Çin’e ihraç edildi.
